Przygotowanie: 30 min. Gotowanie: 10 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 szklanki utartych surowych ziemniaków
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szkalnki śmietany jogurtowej
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki odciskamy i mieszamy z płatkami, solą oraz śmietaną. 2. Formujemy z masy kluski, które gotujemy we wrzącej , osolonej wodzie - aż wypłyną. Po wypłynięciu przykrywamy garnek, zdejmujemy z ognia i czekamy 10 min. aż pyzy dojdą. 3. Podajemy polane stopionym masłem z bułką tartą, albo zalewamy gorącym mlekiem i podajemy jak zupę.
