Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 0-1 godziny Smażenie: 10 minut Trudno¶ć: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
2 piersi z kurczaka pojedyncze lub 2 kostki rybne
por
2 ogórki konserwowy
pół puszki kukurydzy
kapusta pekińska
papryka
majonez
sól, jarzynka
keczup
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pier¶ z kurczaka lub kostę rybn± pokroic w kostkę i usmarzyć na masełku na złoty kolor.Kostkę rybn± należy smażyć z panierka z jajka i bułki tartej. 2. Usmażone mięso lub rybę przełożyć do miski w której będzie robiona sałatka najlepiej przezroczystej gdyż sałatka wyglada bardzo kolorowo i skropić keczupem 3. Następnie pokroić w kosteczkę ogórek konserwowy i drobno biał± czę¶ć pory.Porę leciutko posolić by nie była zbyt twarda 4. Na mieso skropione keczupem układamy por wymieszany z sol±, nastepnie ogórek pokrojony oraz kukurydzę wszystko to przykrywamy pierzynk± z majonezu. 5. Następnie szatkujemy cieniutko młod± kapustę pekińsk± i też delikatnie posypujemy jarzynk± i mieszamy. Potem układamy na majonezie i leciutko dociskamy aby troszkę się zbiła. Cało¶ć dekorujemy papryka swież± lub konserwow±.
Sałatka można podać od razu ale najlepsza jest po godzince gdy sie troszkę przegryzie.
mozna podawać z pieczywem lub samo. Jest również dobrym dodatkiem jako sałatka (wkład) do bułek "pit"
