Przygotowanie: 5 minut Oczekiwanie: 5 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
4 jajka
pół cebuli lub kawałek pora
pomidor
wędlina
przyprawy(sól , pierrz , zioła prowansaldzkie)
ser zółty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ser żółty zcieramy na grubych oczkach lub kroimy w dość cienkie plasterki, pomidora kroimy w plastry, cebulę lub pora kroimy w cienkie talarki 2. na rozgzane masło wbijamy jajka, kładziemy na nie wędlinę, cebulkę lub pora,pomidorka, posypujemy przyprawami a na końcu dodajemy żółty ser 3. ogień zmniejszamy do minimum a patelnię przykrywamy,smazymy do usyskania pożądanej konsystencji jajek
