1. Łososia opłukać.Zetrzeć skórkę z cytryny i z miąższu wycisnąć sok, który później wymieszać ze skórką, sosem sojowym, 3 łyżkai oliwy,szczyptą estragonu i pieprzu.Filety polać marynatą i wstawić na 30 min do lodówki. 2. Ułożyć filety na ruszcie i piec ok. 5 min z każdej strony.Cukinie przepołowić i wydrążyć miąższ.Wymieszać go z posiekanym czosnkiem,2 łyżkami oliwy, pieprzem i solą ziołową oraz posiekanymi ziołami. 3. Masą posmarować cukinie, złozyć je i zawinąć w folię aluminiową.Grilować ok 10 minut.
