Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: od 1,5 godz do 2,5 godz Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
Karkówka około 1,5 kg w całości, 1 kg soli, 1 słoiczek musztardy
folia aluminiowa do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. na blaszce wysypac kilogram soli 2. ułożyć na niej karkówkę posmarowaną na wierzchu musztardą 3. na koniec przykryc mięso folia aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni celciusza przez okolo 2 godziny
