|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kurczak po azjatycku
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie: 20 minut
Kaloryczność: 150 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 60 dag piersi z kurczaka
- czerwona, zielona i żółta papryka
- Marynata: 2 łyżki sosu sojowego,2 łyżki sake(wódki), łyżeczka imbiru
- Ciasto: cebula,2 białka,3 łyżki mąki,sól, łyżeczka imbiru,mąka, olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso pokroić w dużą kostkę. Paprykę oczyścić, pokroić w paski. Przyrządzić marynatę z podanych składników, zalać mięso i odstawić na 30 minut w chłodne miejce.
2. Ciasto: Cebulę posiekac, białka ubić, połączyć z mąką,cebulą, imbirem i solą. Kawałki mięsa obtoczyć w mące, potem moczyć w cieście. Smażyć w mocno rozgrzanym, głębokim oleju na rumiany kolor. W tym samym tłuszczu usmażyć paprykę, podawać do mięsa.
|
|
|
