Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Przetwory » Pasteryzowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Śliwki w occie
» Marmolada grapefruitowo - jagodowa
» Konfitura z żurawiny
» Miodzio domowy-kwiatkowy
» Pomidory w zalewie
» Ananasy z cukinii :))
» Kabaczek na słodko
» "sambal oelek" domowy
» Konfitura z rabarbaru
» Buraczki w słoikach :))
» Zimowa sałatka z ogórków
» Ogórki na sałatkę
» Ogórki w zalewie musztardowej
» Sok wiśniowy z aronii
» Sos ,,uncle bens'
» Ogórki chili
» Sałatka z cukini
» Leczo na zimę
» Korniszonki w octowej zalewie
» Pikle z miodem



Zimowa sałatka z ogórków

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2kg ogórków gruntowych
  • 6 marchwii
  • 3 cebule
  • 1 główka czosnku
  • 1 szklanka octu
  • 3 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 10 ziaren ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew obieramy, kroimy w talarki i odgotowywujemy przez 5 minut. Ogórki obireramy, kroimy w ósemki, cebule i czosnek kroimy także w talarki
2. Przygotowywujemy zalewę z octu, wody, soli, cukru i ziela nagielskiego i listka laurowego.
3. W słoiki układamy najpierw ogórki, potem kładziemy trochę marchwii, cebuli, czosku. Wszystko zalewamy gorąca zalewą.
4. Pasteryzujemy 10 minut.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie