Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pokojowca żurek-polecisz za nim do chmurek:)

Przygotowanie: ok.40 minut
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1 litr bulionu wołowego
  • szklanka żuru żytniego
  • szklanka kwasu z ogórków kiszonych
  • szklanka śmietany
  • łyżka mąki
  • sól,pieprz
  • majeranek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 400 g białej kiełbasy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotowujemy bulion,wkładamy białą kiełbasę i roztarty czosnek,gotujemy.
2. Miękką kiełbasę wyjmujemy,dodajemy kwas z ogórków i żur,mieszam,ponownie zagotowujemy.
3. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem,wlewamy rozkłóconą z mąką śmietanę,wsypujemy majeranek,wkładamy pokrojoną w plastry kiełbasę,podgrzewamy.
4. Podajemy z chlebem.
5. SMACZNEGO!:)



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie