1. Grzyby namoczyć, ugotować i posiekać. Bułkę namoczyć, odcisnąć. Cebulę posiekać. Wszystko wymieszać z mielonym mięsem, dodać surowe jajka i doprawić. 2. Z masy uformować prostokąt, a następnie ułożyć na nim jajka na twardo, zwinąć i obtoczyć w tartej bułce. 3. Klops włożyć do wysmarowanej masłem formy. Piec 1 godzinę w temp 190 stopni C. Podawać na gorąco lub na zimno z dodatkiem sosów.