Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 1 godzina Trudność: dziecinnie łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
100g sera Rokpol
75g orzechów nerkowca (moga być lekko solone)
pęczek koperku
majonez
jogurt naturalny
biały pieprz
sól
cukier
2 ogórki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki pokroić na cienkie plasterki. Zmieszać z 2/3 rozdrobnionego sera Rokpol. Dodać posikany drobno koperek (2-3 łyżki wedle uznania). 2. 3 łyżki majonezy zmieszać z 3 łyżkami jogurtu oraz z drobno starta resztą sera Rokpol. Doprawić solą, białym pieprzem i szczyptą cukru. Utrzeć wszystko razem, tak, by sos nabrał błekitnej barwy. 3. Sos połaczyć z pozostałymi składnikami. Wstawić na przyjanmiej godzinę do lodówki.Przed podaniem całość posypać drobno posiekanymi orzeszkami nerkowca.
