Przygotowanie: 2 x po 20 min. Oczekiwanie: 2 x po 1 godz. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
galaretki - 4 op. (na 1/2 l wody) w różnych kolorach
śmietana - 2 op. po 400 ml
cukier - 5 łyżek
cukier waniliowy - 1 op.
żelatyna miałka - 30 g
woda - 1/2 szklanki
mleko - 1/2 szklanki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. w odzielnych naczyniach rozpuszczamy 4 rodzaje galaretek w nieco mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniach i pozostawiamy do stężenia (możemy przygotować je dzień wcześniej); 2. ścięte galaretki kroimy na kawałki i przekładamy do tortownicy; 3. do garnuszka wlewamy 1/2 szklanki wody, wsypujemy żelatynę, mieszamy, pozostawiamy na kilka minut do napęcznienia, następnie dolewamy mleko, wsypujemy cukier i podgrzewamy mieszając aż do rozpuszczenia; 4. śmietanę przekładamy do większego naczynia, wlewamy po trochu rozpuszczoną żelatynę z cukrem ciągle mieszając; 5. jednolitą masą zalewamy galaretki w tortownicy, równomiernie rozprowadzamy i wstawiamy do lodówki na ok.1 godz.
