Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 60 min Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 16 porcji
Kaczka - skrzydła, szyja, kuper, serce żołądek
Antrykot 200 g
Lubczyk 2 gałązki świeże
Marchew 3 szt
Korzeń pietruszki 2 szt
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do dużego garnka wrzucamy mięso i zagotowujemy, usuwamy powstałą pianę.Dodajemy obraną marchew, pietruszkę i lubczyk, gotujemy na wolnym ogniu 45 min.
