1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Odcedzić wodę i dodać pozostałe składniki i wymieszać. Mięso na gulasz ugotować z przyprawami do miękkości i zagęścić mąkami (gulasz musi być gęsty aby nie wypływał z placków. Usmażyć placki ziemniaczane na małej patelni na okrągło. 2. Usmażony placek ułożyć na talerzu polać gulaszem, przykryć drugim plackiem i na wierzchu polać grubo kwaśną śmietaną. Palce lizać
