1. Ugotować rosół z kury, a osobno makaron. Oczyszczone pieczarki pokroić w paski i podsmażyć na oleju. 2. Umyte warzywa : por, cebulę i paprykę pokroić w niewielkie paski i podsmażyć na oleju przez około 5 min. 3. Przełożyć pieczarki i warzywa do rosołu, dodając ugotowany makaron, doprawić do smaku sosem sojowym, imbirem i solą. 4. Zupę podawać gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki.