Przygotowanie: 45 minut Kaloryczność: 350 kcal/porcja Trudność: dosyć łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg fileta z indyka
20 dag pieczarek
1 cebula
olej
zioła prowansalskie
pieprz ziołowy
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Indyka kroimy w kostkę i podsmażamy na małym ogniu.
W drugim garnku smażymy cebulke. 2. Pieczarki kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli, dusimy do momentu, aż pieczarki puszczą wodę. 3. Indyka dodajemy do pieczarek i cebuli, podlewamy odrobiną wody- dusimy około 10 minut na małym ogniu. 4. Do całości dodajemy zioła prowansalskie (około 1 płaska łyżeczka), pieprz ziołowy i sól.
Dusimy około 5 minut. 5. Danie możemy podawać z makaronem, ryżem lub ziemniaczkami.
Smacznego.
