1. buraczki obrać i ugotować
można wykorzystać buraczki ugotowane z zupy
pokroić je w drobną kostkę, w taką samą kostkę pokroić jabłka i jajka 2. fasolę odsączyć, czosnek przepuścić prze praskę
wszystko wymieszać razem doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny i dodać kilka łyżek majonezu