Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 30 min w lodówce Trudność: łatwa i pyszna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 główki sałaty strzępistej
6 ugotowanych młodych ziemniaczków
20 dag szynki
cebula
łyżeczka musztardy
3 łyżki bulionu z kostki
6 łyżek majonezu
2 łyżki octu winnego
3 gałązki natki i szczypiorku
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki pokroić w plosterki. Szynkę pokroić w kostkę. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Szczypiorek i natkę opłukać i posiekać 2. Majonez wymieszać z bulionem, musztardą i octem winnym. Dodać natkę. Sos przyprawić solą i pieprzem. 3. Ziemniaki, sałatę, szynkę i cebulę włożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać. Wstawić do lodówki na 30 min. Przed podaniem sałatkę posypać szczypiorkiem . Ziemniaki warto ugotować z kostką smakową majerankowo-czosnkową..
Pyszna przekąska na upalne dni..PALCE LIZAĆ
