Przygotowanie: 10-15 min Pieczenie: 30 min Trudność: bardzo łatwa zapiekanka
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg ziemniaków
2-3 pomidory
2-3 pory
500g mięsa mielonego
sól,pieprz,
2 ząbki czosnku
4 jaja
szklanka śmietany
śiweży tymianek
2 łyżki oleju
tłuszcz do formy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować w mundurkach. wystudzić i pokroić w plasterki. pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. 2. Pory (tylko białe części) oczyścić, opłukać i pokroić w krążki. Warzywo podsmażyć na oleju, następnie dodać mięso i chwile razem smażyć. Doprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. 3. Masę ułożyć na wysmarowanej tłuszczem formir. Obłożyć plastekami pomidorów i ziemniaków. Potrawę posypać tymiankiem i polać śmietaną wymieszaną z jajkiem, solą i pieprzem. Piec 30 min w temp 180 C z termoobiegiem.
