Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kurczak na Szparagowej Tratwie

Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 20 min.
Trudność: latwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 2 piersi z kurczaka, peczek zielonych szparagow,
  • garsc swiezej pietruszki, 2 plasterki boczku wedzonego surowego
  • sol, 1/2 szklanki slodkiej smietany 30%
  • 1/2 kostki rosolowej,
  • 2 zabki czosnku, 2 lyzki czerwonego pieprzu w calosci
  • 2 lyzki oliwy, 2 lyzki musztardy sarepskiej, 2 lyzki masla



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oliwe,posiekany zabek czosnku,szczypte soli, rozgnieciony pieprz czerwony, 2 lyzki musztardy sarepskiej miksujemy takim sosem marynujemy piersi z kurczaka i wstawiamy do lodowki na ok 30 min.
2. Po 30 min wyjmujemy zamarynowane piersi z kurczaka owijamy ja boczkiem i smazymy na grillu ok 20 min
3. W tym samym czasie gotujemy szparagi wczesniej odcinajac od konca ok 5 cm. Gotujemy ok 5 min
4. Na patelnie wylewamy smietane dodajemy kostke rosolowa, posiekana pietruszke,2 lyzki masla dodajemy do tego szparagi i dusimy ok 10 min
5. Na duzym talerzu ukaldamy po koleji szparagi w kszatlcie tratwy na gore kladziemy wczesniej grillowana piers z kurczaka a na szczycie polewamy sosem ze smietany.Zalecam podawac z mlodymi ziemniaczkami z koperkiem.Pyszne!!!!!!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie