1. Banany należy obrać, przekroić wzdłuż na połówki i skropić rumem. 2. Z jajka, mąki i wina zrobić ciasto naleśnikowe, dodać sól, cukier do smaku. 3. Za pomocą 2 widelców zanurzać banany w cieście, zarumienić szybko na rozgrzanym tłuszczu, wyjąć, osączyć, posypać cukrem pudrem i cynamonem. Podawać na gorąco lib zimno. 4. Dla lubiących słodkości, proponuję polanie na koniec bananów sosem czekoladowym lub syropem klonowym. Pycha!
