Przygotowanie: 15 min Gotowanie: 5 min. Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Jarmuż 0,5 kg
Jabłko 1 szt. lub burak naciowy 2 liście, lub seler naciowy 3 liście
Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
Mąka pół łyżki stołowej
Mleko 60ml
Sól do smaku
Czosnek 1-2 ząbki
Vegeta so smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłko zetrzeć na grubej tarce, czosnek rozetrzeć praską. 2. Jarmuż pokroić w paski i zaląć niewielką ilością wrzącej wody z solą i gotować ok. 5 min., pod koniec gotowania dodać jabłko i czosnek. Oliwę rozetrzeć z mąką zrumienić na patelni, a nst. rozprowadzić mlekiem dodać do jarmużu, wymieszać i zagotować.
