1. Jajka ugotować na twardo, przeciąć je wzdłuż na pół w skorupce. Zawartość delikatnie wydrążyć ze środka, drobno posiekać. 2. Wymieszać to ze szczypiorkiem, kefirem, solą, pieprzem. 3. Wypełnić przygotowanym farszem skorupki, posypać bułką tartą i smażyc na rumiany kolor.
