Przygotowanie: 10 min. Oczekiwanie: 20 min. Pieczenie: 30 min.
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
300 g jeżyn
300 g jagód
200 g mąki
1 laska wanilii
150 g masła
7 łyżek cukru
2 łyżki likieru Cassis
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jagody i jeżyny wsyp do małych foremek do zapiekania. Posyp 2 łyżkami cukru i polej likierem. 2. Laskę wanilii przekrój wzdłuż i wyskrob ziarenka. Mąkę utrzyj z masłem, ziarenkami wanilii i 5 łyżkami cukru na grudkowatą masę. Odstaw na 20 min. do lodówki. 3. Posyp kruszonką grubo każdą foremkę z owocami, dokładnie je zakrywając. Wstaw foremki do gorącego piekarnika i piecz do zrumienienia kruszonki.
