3 i pół bułki, żółtko, 1 szklanka wiórek kokosowych.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biszkopt:Żółtka ubić z 0,5 szklanki cukru, dodać oba rodzaje mąki i proszek. Białka ubić, pod koniec dodać pół szklanki cukru.Dodać ubite białka do żółtek i delikatnie wymieszać.Przełożyć do tortownicy, piec 20 minut w 175 stopnich. 2. Masa:mleko z masłem gotowac na małym ogniu, aż masło sie rozpuści. Dodać pokruszone bułki.Ciągle mieszać, czekając, aż zmiękną, dodać wiórki.Gdy masa zgęstnieje dodać żółtko, wymieszać, zdjąć z ognia. 3. Masę zmiksowac na gładko. 4. Biszkopt po ostudzeniu przeciąć na dwie połowy. Przełożyć ostudzona masą. Udekorować wiórkami kokosowymi.
