1. Wątrubkę gotujemy a następnie mielimy z dodatkiem cebuli i doprawiamy do smaku. 2. Z mąki , mleka i 1 jajka robimy ciasto naleśnikowena słono.Naleśniki smażymy lekko . 3. Teraz naleśniki składamy w koperty i wypełniamy przygotowanym farszem. 4. tak przygotowane maczamy w rozbitym jajku i bułce tartej. Podsmażamy do złotego koloru.