1. Obsmażyc papryki napłytce na gazie.Wrzucic do zamkniętego naczynia i zostawić na 5 minut.Potem wyciągnąć i obrac skórkę.Pokroić papryki na kawałki. 2. Pomidory umyć i pokroic w kostkę, Tak samo pokroic ogórek.Cebulę przekroic w pół i pokroic w ząbki. 3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w głębszej misce.Doprawic solą i dodać 3 łyżki oleju. 4. Na wierzch rozkruszyć ser feta(ma tworzyć dosyć gęsta warstwę).
