1. 4 duże ziemniaki bardzo dokładnie wyszorować szczoteczką, opłukać i każdy zawinąć w folię aluminiową. Piec około 1,5 godziny, w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. Wyjąć, naciąć ostrym nożem wzdłuż (przez folię) i rozwinąć. 2. 4 jajka ugotowane na twardo obrać i posiekać. Zmieszać jogurt, śmietanę kremówkę, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać jajka, pokrojone ogórki w kostkę, natkę i kapary.Wymieszać! 3. Gotowy już krem jajeczny nałożyć na rozkrojone ziemniaki.
SMACZNEGO!!:-)