1. Ciasto: mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia następnie posiekać z margaryną. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z ukrem i dodać do mąki i zagnieść ciasto ( powinno być twarde i łatwo się kruszyć w rękach). 2. Śmietanę z cukrem i wiórkami zagotować i wystudzić. Do wystudzonej masy kokosowej dodać jabłka obrane i pokrojone w platerki a nestępnie dodać ubitą pianę z białek i dobrze wszystko wymieszać. 3. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część pokruszyć na spód blaszki następnie dać masę kokosowo jabłkowoą i na wierz pokruszyć resztę ciasta. Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku ok 40-45 minut
