1. Proste „męskie” danie- duża porcja mięsa, pożywna sałatka. Kieliszek wina pomoże w pochłonięciu. 2. Mięso ugnieć dłonią na desce, posmaruj z obu stron musztardą, posyp solą i pieprzem, połóż na sobie wszystkie kawałki, zawiń w folię i odłóż na 15 min. do lodówki. 3. Fasolkę odcedź z zalewy. Pomidora przekrój na ćwiartki, wytnij i odrzuć pestki a miąższ pokrój w kosteczkę. Posiekaj drobniutko szalotkę. Anchois drobno pokrój, posiekaj czosnek i zioła. 4. Wymieszaj fasolkę z ziołami, czosnkiem, pomidorem, anchois, oliwą i octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem. 5. Mięso wyjmij z lodówki, połóż na grillu lub upiecz na patelni grillowej. Powinno pozostać soczyste w środku i zarumienione z zewnątrz.
