3 jajka /żółtka oddzielić od białek, białka ubić na pianę/
3 szklanki mąki
1 szklanka miodu
1,5 łyżeczki kawy prawdziwej zaparzonej w szklance wody
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
przyprawa do pierników , bakalie: rodzynki orzechy
powidła śliwkowe, polewa czekoladowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło lub margarynę , cukier, żółtka, miód, rozpuszczamy w zaparzonej kawie z fusami, mieszamy i dodajemy mąkę, sodę, kakao, bakalie, białka ubite na pianę - ostrożnie łączymy wszystkie składniki, wlewamy do tortownicy, pieczemy ok.50 min 2. Przestudzone ciasto przekrawamy, przekładamy powidłami śliwkowymi i polewamy polewą wg. przepisu na opakowaniu
