Sałatka z soczewicy
Gotowanie: 30 min
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 50 dkg całych ziaren soczewicy
- 2-3 ząbki czosnku
- 20 dkg mielonego twarogu półtłustego
- sół, pieprz, natka pietruszki, tymianek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Soczewicę umyć, ugotować do miękości w niezbyt dużęj ilości wody, odcedzić. Do przestudzonej soczewicy dodać czosnek przepuszczony przez praskę, mielony twaróg , wymieszać - doprawić solą, pieprzem, dodać zielonej pietruszki, tymianku.
|
