Przygotowanie: 2 godziny Smażenie: 15 minut Trudność: Trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
15 arkuszy papieru ryżowego
20 dag mielonej wieprzowiny
5 dag grzybków mun (suszonych)
1 cebula
5 dag makaronu ryżowego
sos sojowy, pieprz, jajko
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki farszu bardzo drobno posiekać. Grzyby mun namoczyć przed posiekaniem na 15 min. 2. Papier ryżowy namoczyć lekko wodą , nałożyć farsz na brzegu, zawinąć brzegi i zrolować papier tworząc ruloniki. 3. Smażyć w głębokim tłuszczu, aż do zarumienienia. 4. Podawać same lub z sosami.
