1. Schłodzić śmietankę. Żółtka, jajko i cukier oraz cukier waniliowy ubić na parze, aż masa zgęstnieje. zdjąć z ognia i dalej ubijać, do wystygnięcia. 2. Ubić śmietanke i wymieszać z masą jajeczną. Masa napełnić foremki i wstawić do zamrażarnika na ok. 5 godz. 3. Tuż przed podaniem wyjąć z foremek na talerze, przybrać owocami i bitą śmietaną.
