1. Warzywa wymyć obrać i pokroić w niewielką kostkę. Cebule i czosnek posiekać i podsmażyć na oleju , po czym dodać warzywa i jeszcze chwilę smażyć.Przyprawić wg. własnego smaku - przyprawy i zioła. 2. W między czasie gotujemy makaron. Mieszamy go z warzywami.I przekładamy do naczynia żaroodpornego. 3. Jajka mieszamy (najlepiej zmiksować) ze szklanką mleka , 3/4 szklanki śmietany ,gałka muszkatałową , solą i pieprzem. 4. Makaron polewamy sosem. Ser żółty trzemy na grubym tarle i posypujemy zapiekankę. 5. Wkładamy do piekarnika na około 30 minut w temperaturze ok. 180 stopni.
