1. Grzyby opłukać, zalać gorącą wodą i moczyć przez godzinę. Następnieodsączyć i pokroić w cienkie paseczki. Dymkę umyć i drobno pokroić razem ze szczypiorkiem. 2. Do garnka wlać 2 litry wody, włożyć grzyby oraz kostki rosołowe i gotować 20 minut.
Krewetki opłukać i odsączyć na sitku. Filety (bez rozmrażania) podzielić na mniejsze kawałki. 3. Krewetki i rybę obtaczać w mące i przez 5 minut smażyć na rozgrzanym oleju. Następnie wlać sos sojowy oraz wino i dodać imbir. Zamieszać i przez 5 minut dusić pod przykryciem. 4. Tak przygotowaną rybę oraz krewetki przełożyć do gorącego wywaru z grzybami i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze 5 minut, a na koniec dodać cebulkę.
