Przygotowanie: 10 min Kaloryczność: 350 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
250 g chudego sera białego
50 g łuskanego słonecznika
kilka łyżek mleka
mału ogórek świeży
mała papryka pomarańczowa świeża
szczypiorek
sól
4 grahamki lub 8 kromek ciemnego pieczywa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser połączyć z mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji. Posolić do smaku. 2. Oczyszczoną paprykę i obranego ogórka pokroić w drobną kostkę. Można zostawić kilka plastrów do dokoracji 3. Słonecznik połączyć z serem, następnie dodać warzywa i delikatnie połączyć. W razie potrzeby dodać jeszcze troche mleka. 4. Tak sporządzoną pastę nakładać na przekrojone bułki lub kromki.
Pasta nadaje się jako farsz do przrządzonych omletów. (patrz przepis: "Ale jaja" w mojej książce)
Smacznego :)
