Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 25 minut Trudno¶ć: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
4 jajka,
6 łyżek cukru,
2 łużki kakao,
1 łyżka m±ki,
2 łyżki płatków migdałowych.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka ubić z 3 łyżkami cukru na puszyst± masę, dodać kakao, wymieszać. Na koniec dodać m±kę i migdały. 2. Białka ubic na sztywno, dodać cukier, ubijać. 3. Do kakaowej masy dodać białka z cukrem, delikatnie wymieszać. 4. 3 naczynia do zapiekania sufletów dokładnie wysmarować margaryn±. Masę przełożyć do naczyń do zapiekania. 5. Piec w temperaturze 175 stopni 25 minut. Podawać natychmiast po wyjęciu z piekarnika, ponieważ suflet bardzo szybko opada.
