Szybka Napoleonka z krakersami
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 24 porcje - 1,5 paczki krakersów
- 2,5 szklanki mleka
- 4 zółtka
- 1/4 masła
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- cukier waniliowy
- cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Blachę wykładamy krakersami
2. Z mąki, żółtek i 3/4 szklanki mleka przygowowywujemy jednolita masę.
Pozostałe mleko, żółtka , cukier i cukier waniliowy zagotowywujemy. Do gotujacego sie mleka, wlewamy przygotowana masę.
Gotujemy jeszcze 1-2 minuty, ąz wszystkie składnki nabiora gostynstencji budyniu.
3. Gorącą masę przekładamy na przygotowane krakersy, przykrywamy drugą warstwą ciastek.
4. Jak ciasto przestygnie, posypujemy cukrem pudrem.
|
