1 duży lub 2 małe ząbki czosnku (może być więcej jeżeli ktoś lubi)
ocet, olej
sól, pieprz, cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę pekińską cienko pokroić. Zielony ogórek pokroić w słupki, marchewkę zetrzeć na tarce (duże oczka). Kiełki osączyć z zalewy. Makaron namoczyć w gorącej wodzie aż będzie miękki. Połączyć wszystko. 2. Do warzyw dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać ok. 2 łyżek oleju i octu (może być więcej lub mniej, w zależności jak kto lubi). Przyprawić solą, pieprzem, cukrem. Dokładnie wymieszać i pozostawić na kilka minut. 3. Surówka najbardziej pasuje do chińszczyzny. SMACZNEGO !!!
