Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 25 minut Gotowanie: 5 minut Kaloryczność: 470 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,5 kg mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
5 jajek
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
mała garść kaparów w zalewie
majeranek, rzeżucha
sól, pieprz, olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso wymieszja z 1 jajkiem, dodaj mąkę ziemniaczaną, opłukane z zalewy kapary. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Wyrób wszystko na gładką masę. Wstaw do lodówki na ok 30 minut. 2. Pozostałe jajka ugotuj w osolonym wrzątku przez 5 minut. Ostudź pod zimną, bierzącą wodą i obierz je ze skorupek:) 3. Każde jajko oblep masą mięsną i posmaruj olejem. Ułóż na wysmarowanej olejem blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. W POŁOWIE PIECZENIA OBRÓĆ KLOPSIKI NA DRUGĄ STRONĘ! 4. Dla dekoracji możesz przystroić rzeżuchą :)
