Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa "Pełnia Lata"



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 30-40 dkg wieprzowiny np. łąpatki,
  • marchewka, pietruszka, seler, por,
  • po 1/2 puszki kukurydzy i groszku (może być mrożony),
  • po 1/2 strąka papryki czerwonej i żółtej,
  • kilka łyżek koncentratu pomidorowego,
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, kostka rosołowa,
  • 15 dkg żółtego sera, łyżka natki pietruszki,
  • 4-5 kromek pieczyaz tostowego lub bułki, tłuszcz do smażenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyć zalać zimna woda, gotować około 40 minut. Nastepnie dodać pokrojoną marchewkę, pietruszke, seler i pora, gotować do miękości. Pod koniec gotowania dodać papryki, kukurydze, groszek i koncentrat, doprawić.
2. Usmażyć grzanki i pokroić w drobną kostke. Ser zetrzeć na drobnej tarce. Zupę podawać w czareczkach z dodatkiem grzanek posypaną serem i natką.





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie