1. Jaja rozmącić z mlekiem, cukrem i wanilią. Płynem napełnić wysmarowane masłem filiżanki, ustawić je w naczyniu z gorącą wodą (woda powinna sięgać do 3/4 wysokości filiżanki), podgrzewać na płycie lub zapiec w piekarniku.Gdy masa stanie się galaretowata, wyjąć z wody ostudzić. Wyłożyć z filiżanek (okrążając nożem) na talerzyki, przybrać dżemem lub konfiturą; można oblać syropem owocowym.