1. Białka ubić z 1 szkl. cukru na bardzos ztywna pianę. Wodę z octem ugotować z drugą szklanką cukru. Tym gorącym roztworem zalać ubitą pianę. 2. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżeczkach wody i dodać do ubitych białęk wraz z aromatem i odrobiną kwasku cytrynowego. 3. Wylać na blachę albo na upieczony cienki biszkopt. Po zastygnięciu zalać galaretką. Smacznego!
