Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 40 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 litry wywaru warzywnego
5-6 grzybów [najlepiej prawdziwków]
5 ziemniaków
1 łyżka kaszy jęczmiennej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki i grzyby umyć, obrać, pokroić w kostkę. 2. Wywar warzywny gotować ok. 20 minut, następnie dodać kaszę, później ziemniaki. Gdy zmiękną, dodać grzyby. Gotować, aż będą miękkie. Podawać ze śmietana i z natką pietruszki.
