1. Obrać kalarepki i ziemniaki. Utrzeć na drobnej tarce jak na placki. Dodać mąkę , kaszkę mannę i sól do smaku oraz 2 jaja. Wymieszać masę. 2. Listki kalarepki posiekać drobniutko i ugotować w bulionie. Na końcu gotowania dodać posiekany lubczyk.Dodać zasmażkę zrobiona z 1 łyzki mąki i 1 łyzki masła.
Zagęścić sos śmietanką. Doprawić białum pieprzem i ewentualnie solą do smaku. 3. Smazyć niewielkie placuszki.
Podawać polane sosem.
