1. Makę , masło , jajko oraz drożdżę utarte z cukrem zagniatamy na ciasto. 2. W garnek nalewamy zimna wode i wkładamy do niego ciasto w foli lub woreczku, odstawiamy. 3. Po wypłynieciu ciasta osuszamy je , rozwałkowujemy na stolnicy w kształcie koła , dzielimy na trójkąty, wkładamy nadzienie i formujemy rogaliki .