1. Kurczaka, marchewkę, cebule, seler, por pokroić i wrzucić do goracej wody. Gotować aż kurczak będzie miękki.. Następnie wrzucić ryż i podgotować. 2. Jajka ubić na parze i wlewać pomału do bulionu. Po 20 minutach zupa jest gotowa. Zupę na koniec posypać pietruszką.
