1 szklanka wszelkich bakalii: rodzynek, orzechów itp.
2 szklanki cukru
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody, 1 proszku do pieczenia, aromat migdałowy lub arakowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka pokroić w kostkę [ważne, żeby były pokrojone w kostkę, a nie starte na tarce!!!] dodać do nich szklankę bakalii i 2 szklanki cukru. Wymieszać. Całość wstawić do lodówki na 1 godzinę. 2. Po tym czasie wbić do masy jabłecznej 3 jajka, dodać 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i łyżeczkę sody oraz aromat [najlepszy migdałowy lub arakowy]. 3. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy [składniki podano na okrągłą formę o średnicy ok. 24 cm] i piec około 60 minut w temp. 180 stopni C. Na koniec polać polewą czekoladową lub przyozdobić wg własnego uznania. Ciasto jest po prostu przepyszne!!!
