1. 1szklankę mleka podgrzać, 1/2 szkalnki cukru rozetrzeć z drożdżami dodać do ciepłego mleka wymieszać i dosypać 4 łyżki m±ki i szczyptę soli i odstawić do wyro¶nięcia ;margarynę roztopić i ostudzić ,rodzynki sparzyć wrz±tkiem i ods±czyć, 2. do wyrosniętego ciasta dodać resztę cukru ,m±ki i roztopion± margarynę wyrabiać ciasto do momentu aż zacznie odstawać od ręki,rodzynki przesypać m±k± i dodać do ciasta dalej wyrabiać ,gdy ciasto będzie odstawać od ręki wyłożyć na blachę posmarowan± i posypan± bułk± tart± lub m±k±,odstawić do wyro¶nięcia 3. 2 białka ,które zostały ubić na sztywno z szczypt± soli i dodać do niego 1 łyżkę kakao i wylać na wyro¶nięte 4. kruszonka:50g m±ki +25 g margaryny+25g cukru-wszystko dokładnie wymieszać i posypać ciasto
piec w nagrzanym piekarniku 35-45 min. w tem 160stopni
