1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (uważać, by sie nie rozgotowały). Obrać i pokroić w kostkę. Por pokroić drobno. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Połączyć składniki i wymieszać. 2. Z oleju, octu, soli i pieprzu zamieszać sos, dodać 0.5 szkl. ciepłej wody. Zalać sałatkę, wymieszać. odczekać 15 min - spróbować sałatkę - jeśli brakuje jakiejś przyprawy doprawić, jeśli jest za sucha dodać wody i oleju (ziemniaki wchłaniają wodę). Gotowe!
